Lycée

Des plantes libres et égales ?

La visite se déroulera en 3 temps :
• Dans la salle d’exposition : les différents chocolats et les ingrédients parfois insoupçonnés contenus dans une tablette.
• En salle pédagogique :  les différentes étapes de transformation du chocolat : de la fève à la tablette. 
• Dans les serres : la plante (sa biologie, son cycle de vie, l’environnement dans lequel il se développe et les conséquences de sa culture et la commercialisation.)

Labels, réglementations et droits des plantes donneront aux élèves une vision de la mondialisation, de ses impacts sur l’environnement et les remédiations apportées.

Appuis au programme du lycée : 

2nde :
SVT : Structure et fonctionnement des agrosystèmes. → développement agriculture durable
Géographie : Thème 1 : Sociétés et environnements : des équilibres fragiles (étude de cas : la forêt amazonienne)
EMC : Le rapport entre liberté et droits, le respect, la tolérance et l’égalité devant la loi
1ere : 
SVT : Enjeux contemporains de la planète. Écosystèmes et services environnementaux
EMC : Les problèmes bioéthiques contemporains : le cadre de la recherche, les lois de bioéthique.  La responsabilité environnementale et les interdépendances Homme/nature
Terminale :
SVT :  Enjeux planétaires contemporains
Géographie : Thème 2 – Dynamiques territoriales, coopérations et tensions dans la mondialisation

Développement durable

Lors de cette visite dans les serres tropicales, les élèves découvrent de nombreux végétaux et de nombreuses histoires. Cela permet d'aborder les trois grands pôles du développement durable.

• Le pôle écologique est abordé en lien avec la biodiversité, son importance et les enjeux de préservation.
• Le pôle social est présenté au travers de multiples exemples d'utilisation des végétaux, mais aussi en discutant des divers impacts de l'Homme sur la biodiversité (impacts positifs et négatifs).
• En s'appuyant sur l'exemple du commerce équitable ou sur les conséquences humaines de la désertification ou de la déforestation, resurgit régulièrement le pôle économique.

Appuis au programme du lycée : 

• Les enjeux planétaires contemporains : Il s’agit de montrer comment la discipline participe à l’appréhension rigoureuse de grands problèmes auxquels l’humanité d’aujourd’hui se trouve confrontée. Au-delà de la préoccupation citoyenne qui prépare chacun à l’exercice de ses responsabilités individuelles et collectives, la perspective utilisée ici conduit aux métiers de la gestion publique, aux professions en lien avec la dynamique de développement durable et aux métiers de l’environnement (agronomie, architecture, gestion des ressources naturelles).
• Adopter un comportement éthique et responsable : identifier l’incidence (bénéfices et nuisances) des activités humaines sur l’environnement à différentes échelles. Comprendre les responsabilités individuelle et collective en matière de préservation des ressources de la planète (biodiversité, ressources minérales et ressources énergétiques) et de santé.
• Biodiversité, résultat et étape de l’évolution.

La biodiversité et son évolution

À travers une visite guidée dans les serres, les élèves réviseront les trois niveaux de la biodiversité (diversité génétique ; diversité des espèces ; diversité des écosystèmes).
L'extraordinaire diversité de la flore tropicale permet de comprendre comment la diversité des végétaux est à la fois le résultat de l'évolution passée, mais également une étape de l'évolution future : les mécanismes évolutifs en jeu seront discutés. L'incidence des activités humaines sur l'environnement sera également abordée.

Appuis au programme du lycée : 

• Adopter un comportement éthique et responsable :
  • Identifier l’incidence (bénéfices et nuisances) des activités humaines sur l’environnement à différentes échelles.
  • Comprendre les responsabilités individuelle et collective en matière de préservation des ressources de la planète (biodiversité, ressources minérales et ressources énergétiques) et de santé.
• L’organisation fonctionnelle du vivant
  • L’étude des interactions entre les organismes s’étend à l’étude de la biodiversité à différentes échelles et du fonctionnement des écosystèmes.
• Biodiversité, résultat et étape de l’évolution
  • Ce thème prend appui sur l’étude de la biodiversité actuelle et passée à différentes échelles (diversité des écosystèmes, des espèces et des individus). L’origine de la diversité des êtres vivants est expliquée par l’étude des mécanismes de l’évolution qui s’exercent à l’échelle des populations, dont la sélection naturelle et la dérive génétique, ainsi que la spéciation.
  • La biodiversité change au cours du temps.

Le Grand Oral

Préparation à l’épreuve du baccalauréat (ou préparation à l’épreuve oral pour les collégiens).

1. Accueil au théâtre de verdure par un médiateur du jardin botanique : 30 min

• Présentation du jardin botanique
• Découvertes de quelques plantes ressources pour le travail de prise de parole. 

2. Atelier théâtral quelque part dans l’écrin du jardin botanique avec la Cie SAYN (www.ciesayn.fr) : 1h30

• Échauffement et jeux d’expression collectifs
• Jeu de prise de parole individuelle sur la thématique des plantes  

Atelier modulable en fonction de la classe et de la durée de présence sur site

Appuis au programme du lycée : 

• Prise de conscience du corps et de la voix, outils de relaxation, approche ludique pour travailler la prise de parole en public et mise en pratique avec un sujet donné

En option : le groupe qui n’est pas atelier peut participer à une visite guidée dans les serres tropicales sur le thème de la « Biodiversité »