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Des poissons et des plantes

Installation d’une structure aquaponique par des étudiants de l’IUT Nancy-Brabois dans l'orangerie.

Dans le cadre d’un projet tuteuré, 5 étudiantes en 2e année DUT Génie Biologique option Agronomie à l’IUT Nancy-Brabois (Université de Lorraine), encadrées par l’enseignant-chercheur Fabrice Teletchea, ont conçu et fabriqué une installation aquaponique dans l’orangerie du jardin botanique.

L’aquaponie est une méthode de production hors-sol originale, combinant culture de végétaux et élevage de poissons. Les déchets des poissons nourrissent les plantes... et les plantes purifient l'eau ! Ici, des poissons rouges cohabitent avec du basilic, des salades et des tomates.

Un système révolutionnaire ? Peut-être... qui a vu le jour chez les Aztèques il y a 3000 ans. Mais une technique prometteuse remise au goût du jour pour cultiver local et durablement !

À découvrir dans l'orangerie !