Quelle place pour l'aquaculture lorraine en France et dans le monde ?

Le jeudi 27 juin à 14h30 - conférence / Jardin J.-M. Pelt

L'aquaculture, soit la production de plantes et d'animaux aquatiques, est en plein essor au niveau mondial, notamment depuis le début des années 1980. Après une description rapide du développement aquacole dans le monde puis en France, l'objectif de cette présentation sera de décrire les principales espèces aquatiques produites en Lorraine, ainsi que les principaux systèmes d'élevage. Serons aussi abordés des méthode de production émergentes, notamment l'aquaponie.


Conférence par Fabrice Teletchea, enseignant-chercheur à l'Université de Lorraine


Le jeudi 27 juin à 14h30,
Entrée libre dans la limite des places disponibles